Cursos

para Kids

CURSOS 

KIDS (ESPECIAL NIÑOS)

• DURACIÓN 1 MES (1 CLASE X SEMANA)
• CUPCAKES, COOKIES, CAKE POPS, TRUFAS, CAKE SPRINKLES
• CUPCAKES INFANTILES
• ELABORACIÓN DE MASAS
• ESTIBADOS
• COCCIONES
• RELLENOS VARIOS
• MERENGUES
• TOPPING – FROSTING
• SENTIDO DE ESTÉTICA
• AMERICAN COOKIES M&M, CHIPS CHOCOLATE, FRUTOS SECOS
• TRUFAS DE COLORES
• CAKE SPRINKLES COMO META FINAL.
• 100% PRÁCTICO CON ASISTENCIA.
• APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LA PASTELERÍA AMERICANA
• (BATIDOS PESADOS, MERENGUES, COLORACIÓN, ESTIBADOS, HORNEADOS, SECRETOS, TIPS, CONSERVACIÓN, MANIPULACIÓN, GANACHE, CREMA PASTELERA, DECORACIÓNES, TERMINACIÓNES Y ACABADOS, SENTIDO DE LA ESTÉTICA, PRESENTACIÓN, FOTOGRAFÍA, MARIDAJES, COSTOS FINALES, PACKAGING)
• MATERIA PRIMA DE 1RA CALIDAD, NIVEL PREMIUM (CHOCOLATES IMPORTADOS N°1 EN EL MERCADO MUNDIAL)
• MOLDERIA, NIVEL PREMIUM (TODO IMPORTADO)
• MAQUINARIA DE ULTIMA GENERACIÓN
• AMBIENTE CLIMATIZADO
• CLASES CUPOS REDUCIDOS, PERSONALIZADO
• CHARLA CLASE PRE-TALLER
• EVALUACIÓN INDIVIDUAL
• DELANTAL KIDS
• REFRIGERIO PARA BREAK
• ASISTENTES EN TALLER
• MISE EN PLACE LISTA PARA COMENZAR A TRABAJAR
• RECETARIO INDIVIDUAL
• DURACIÓN 3 HORAS POR CLASE